30 janvier 2010
extase des papilles
Michel et Béatrice Augé, Domaine Des Maisons Brûlées Des vins élevés 12 mois dans une cave en tuffeau Pas de chaptalisation, le temps est laissé au temps pour que les sucres naturellement présent dans le futur vin se concentrent... Aucun levurage ni enzymage,...